Mazmin против 10bis (Cibus) — Полное сравнение для ресторанов 2026

Введение: Два принципиально разных подхода

Когда израильские рестораторы думают о цифровых платформах для онлайн-заказов, одной из первых приходит на ум 10bis (также известная как Cibus или Ten Bis). Будучи крупнейшей корпоративной платформой для заказа еды в Израиле, 10bis построила огромную сеть ресторанов и корпоративных клиентов. Но действительно ли это лучший вариант для развития вашего ресторанного бизнеса?

Mazmin предлагает совершенно иной подход. Вместо обработки корпоративных заказов через маркетплейс, Mazmin дает ресторанам собственные прямые каналы продаж через WhatsApp, Telegram и цифровое меню — всё с помощью AI-автоматизации и по фиксированной ежемесячной плате без комиссий с заказов.

В этом сравнении мы разберем обе платформы по цене, функциям, владению клиентской базой и долгосрочной ценности для бизнеса, чтобы вы могли определить, какая модель подходит именно вашему ресторану.

Обзор каждой платформы

Что такое 10bis?

10bis (Ten Bis), сейчас работающая под брендом Cibus на международном рынке, — ведущая израильская платформа корпоративного питания. Основанная в 2000 году, она выступает посредником между компаниями, предоставляющими сотрудникам льготы на питание, и ресторанами, которые эти льготы принимают. Сотрудники получают ежедневный лимит питания на карту 10bis или в мобильное приложение и могут делать заказы в участвующих ресторанах.

Ключевые характеристики 10bis:

• Ориентирована на корпоративных клиентов: Основные клиенты — компании, а не отдельные посетители
• Система корпоративных льгот: Рестораны получают заказы от сотрудников, использующих фирменный бюджет на питание
• Крупная сеть: К платформе подключены тысячи ресторанов по всему Израилю
• Комиссионная модель: Рестораны платят процент с каждого заказа, прошедшего через платформу
• Маршрутизация заказов: 10bis соединяет корпоративных клиентов с ресторанами, но не предоставляет инструментов для управления рестораном

Что такое Mazmin?

Mazmin — это AI-платформа для управления рестораном, созданная для того, чтобы заведения полностью контролировали свое цифровое присутствие и прямые каналы заказов. Mazmin — не маркетплейс, а набор инструментов, дающих ресторанам возможность принимать заказы напрямую от посетителей.

Ключевые характеристики Mazmin:

• Прямые заказы: Гости оформляют заказы напрямую в ресторан через WhatsApp, Telegram или цифровое меню
• AI-технологии: Полный пакет AI-инструментов для перевода меню, маркетинга, аналитики и бэк-офис автоматизации
• Фиксированная стоимость: Ежемесячная подписка от 349/мес. без комиссий с заказов
• Полная платформа управления: Кроме приема заказов, включает аналитику, маркетинг, управление отзывами и многое другое
• Внедрение за 5 минут: Не требуется дополнительное оборудование или длительное обучение

Сравнение цен и комиссий

Одна из главных отличительных особенностей Mazmin и 10bis — способ, которым каждая платформа взимает плату с ресторанов.

Анализ затрат: 500 корпоративных заказов в месяц

Допустим, ваш ресторан обрабатывает 500 заказов в месяц через 10bis со средней стоимостью заказа 60 (типичный корпоративный обед):

• Оценка затрат на 10bis: 500 x 60 x 12% комиссия = 3,600/мес.
• Стоимость Mazmin (план Growth): 700 + (500 x 60 x 5% эквайринг) = 2,200/мес.
• Экономия с Mazmin в месяц: 1,400
• Экономия в год: 16,800

Для ресторанов с большим объемом заказов выгода еще выше. При 1,000 заказов в месяц:

• Оценка затрат на 10bis: 1,000 x 60 x 12% = 7,200/мес.
• Стоимость Mazmin (план Scale): 1,300 + (1,000 x 60 x 5%) = 4,300/мес.
• Экономия с Mazmin в месяц: 2,900
• Экономия в год: 34,800

Сравнение функций

Помимо цены, платформы сильно различаются по предлагаемым возможностям для рестораторов.

Сильные стороны 10bis

Важно быть объективным: у 10bis есть свои преимущества, которые Mazmin не повторяет:

• Готовая корпоративная клиентская база: Присоединившись к 10bis, вы сразу получаете доступ к тысячам сотрудников, ищущих варианты для обеда. Это стабильный источник регулярных заказов.
• Нет затрат на привлечение клиентов: Корпоративные пользователи находят ваш ресторан через платформу — вам не нужно инвестировать в их привлечение.
• Привычная платежная инфраструктура: Карты 10bis прочно вошли в корпоративную культуру Израиля; многие сотрудники ожидают их использования.
• Признание бренда: Присутствие на 10bis — признак надежности для корпоративных клиентов.

Сильные стороны Mazmin

Преимущества Mazmin связаны с контролем, автоматизацией и развитием бизнеса:

• Отсутствие комиссий: Каждый заказ идет полностью в вашу пользу
• Владение клиентской базой: Ваши клиенты остаются вашими — собирайте данные для дальнейшего маркетинга
• AI-автоматизация: От перевода меню до маркетинговых материалов и аналитики — AI берет на себя задачи, которые раньше требовали персонала или агентства
• Заказ через WhatsApp: Позволяет принимать заказы через популярный мессенджер
• Рост заказов без увеличения затрат: С увеличением объемов ваши расходы не растут линейно, в отличие от комиссионных платформ

Владение клиентской базой: скрытая цена 10bis

Это, пожалуй, наиболее недооцененный фактор в сравнении Mazmin и 10bis. Когда заказ оформляется через 10bis, отношения с клиентом принадлежат 10bis, а не вашему ресторану. Вы не можете:

• Напрямую связываться с клиентами для акций и уведомлений
• Создавать программы лояльности с использованием их данных
• Анализировать индивидуальные предпочтения посетителей
• Возвращать клиентов, которые давно не заказывали

С Mazmin каждый клиент, заказавший через WhatsApp, Telegram или цифровое меню, попадает в вашу собственную клиентскую базу. Вы сможете:

• Отправлять персонализированные акции и новости
• Строить программы лояльности под каждого клиента
• Анализировать структуру заказов для оптимизации меню
• Развивать прямые маркетинговые кампании без оплаты рекламы

Со временем эта разница становится критической. За два года работы с Mazmin ваш ресторан формирует сильную прямую клиентскую базу, генерируя повторные заказы без дополнительных затрат на привлечение. Ресторан, опирающийся только на 10bis, продолжит платить комиссию за каждый заказ.

AI-возможности: разрыв в поколениях

10bis создавалась как сервис льгот и приема корпоративных заказов — и отлично справляется со своей задачей. Однако она не рассчитана на использование современных AI-инструментов. Mazmin, напротив, с самого начала проектировалась с фокусом на искусственный интеллект.

Что может AI Mazmin для ресторана

• AI-помощник: Автоматизирует бэк-офис, отвечает на вопросы по работе и помогает в ежедневном управлении
• AI-перевод меню: Мгновенно переводит меню на разные языки — ваше заведение становится доступно туристам и иностранным клиентам
• Автоматическая генерация маркетинговых материалов: Создает профессиональные визуалы без дизайнера
• Продвинутая аналитика и AI-отчеты: Глубокий анализ данных — от популярных блюд до прибыльных периодов, выявление трендов для роста дохода
• Интеллектуальная обработка заказов: AI-чат-боты принимают заказы через WhatsApp и Telegram, экономя время персонала

Эти функции недоступны в 10bis ни в одном тарифе. Для ресторанов, желающих модернизировать управление и сократить рутинный труд, это мощное преимущество.

Кому подойдет каждая платформа?

Выберите 10bis, если:

• Ваш ресторан сильно ориентирован на корпоративные обеды
• Вам важен готовый поток корпоративных заказов без затрат на маркетинг
• Ваши клиенты требуют возможность оплаты картой 10bis
• Вы находитесь в деловом районе, где льготы на питание — основной источник заказов
• Вы готовы к комиссионной схеме и не ставите во главу угла владение клиентской базой

Выберите Mazmin, если:

• Вы хотите строить прямые отношения с посетителями
• Стремитесь снизить затраты на заказ и увеличить прибыль
• Вы цените автоматизацию меню, маркетинга и аналитики с помощью AI
• Хотите принимать заказы через WhatsApp и Telegram
• Ваши клиенты — не только корпоративные сотрудники
• Вам нужен многоязычный сервис для туристов и иностранных гостей
• Нацелены на долгосрочный рост бизнеса, а не только краткосрочное удобство

Лучшее из двух миров

Хорошая новость: не обязательно выбирать только одну платформу. Многие рестораны успешно используют обе:

• 10bis — для корпоративных обедов (используя готовую клиентскую базу)
• Mazmin — для прямых заказов, вечерней/выходной загрузки, туристов и развития собственной клиентской базы

Этот гибридный подход позволит вам получать корпоративные заказы через 10bis, одновременно строя долгосрочные прямые отношения с клиентами благодаря Mazmin. Со временем прямые каналы вырастут, и ваша зависимость от комиссионных платформ уменьшится.

Заключение: развивая бизнес в будущем

10bis — устоявшаяся платформа, приносящая немалую пользу ресторанам, расположенным в корпоративных кварталах. Готовая клиентская база — это реальное преимущество, которое нельзя игнорировать.

Тем не менее, для заведений, нацеленных на долгосрочный рост, прибыльность и оптимизацию управления, Mazmin предлагает принципиально лучший подход. Нулевые комиссии, полное владение клиентской базой, автоматизация на искусственном интеллекте и прямые каналы заказов — основа устойчивого развития.

Вопрос стоит не только "какая платформа даст больше заказов сегодня?", а "какая поможет построить сильный ресторан через пять лет?" Для большинства заведений ответ всё чаще — прямой канал заказов с AI-управлением, и это как раз то, что предлагает Mazmin.

Хотите подробнее сравнить? Посетите нашу страницу сравнения, чтобы увидеть, как Mazmin превосходит другие платформы, или читайте сравнения с Wolt, Tabit и Toast.